Оказывается в ананасе содержится особый фермент — бромелайн, которому и приписываются чудодейственные способности по расщеплению сложных липидов и влиянию на усвоение организмом жиров. Ананасы, конечно, не панацея при избыточном весе, но положительный результат при стремлении похудеть. присутствует.

Бромелайн

Бромелайн положительно воздействует на процессы переваривания и усвоения пищи, способствуя её расщеплению. Особенно хорошо этот фермент помогает в усвоении рыбы, мяса, кисломолочных продуктов, а также бобовых культур. После обильного приема пищи, можно скушать небольшой кусок свежего ананаса или выпить пол стакана свежевыжатого ананасового сока. Это поспособствует избавлению от чувства тяжести в желудке и ускорит пищеварительные процессы.

Кроме того, ананас способен значительно гасить чувство голода. Включение ананаса в ежедневный рацион способно снизить тягу к еде. Употребляя ананас каждый день, Вам для насыщения будет достаточно всё меньшего объема пищи, что несомненно будет способствовать похудению.

Разгрузочный день — полезен или нет

Многие диетологи часто советуют устраивать раз в неделю разгрузочный день на ананасах. Рекомендуется разделить 1 килограмм мякоти свежего ананаса на 3-4 порции и употреблять их в течение дня вместо привычной еды. Дополнительно можно выпить не более литра свежевыжатого ананасового сока.

Для похудения с ананасом не подходят консервированные фрукты и готовый сок. После термической обработки в них разрушаются почти все активные вещества, и кроме того, добавляется сахар. Ананас довольно низко каллорийный фрукт, содержит порядка 50 ккал на 100 грамм, поэтому за такой разгрузочный день можно избавиться от 500 — 700 грамм избыточного веса. Помните о существовании противопоказаний к употреблению ананаса. Большое содержание кислот в ананасе не позволяет его употреблять людям с язвенной болезнью, при повышенной кислотности, гастрите.

Имейте ввиду, что кислота, присутствующая в ананасе, ослабляет зубную эмаль. Обязательно прополощите рот водой или раствором соды после употребления ананаса. Ананасовый сок пейте через трубочку, чтобы уменьшить контакт кислоты с зубами.

Если Вы не сторонник диет, можно просто включить ананас в своё меню, дополнительно к основным продуктам. Положительное влияние ананаса на процессы усваивания пищи не заставят себя долго ждать.