плод хурмы

Как растет и цветёт хурма

Хурма представляет из себя лиственное дерево, вырастающее в высоту до 7,5 метров, а ширина её кроны может достигать таких же размеров. Хурма растет как тропическое дерево со свисающими листьями и ветвями, придающими ему томный массивный вид. Ветви хурмы довольно хрупкие и их может повредить сильный ветер.


Листья хурмы простые, очередные, яйцевидной формы, растут до 7 см в длину и 4 см в ширину. В период роста листья имеют бледный желтовато-зеленый окрас, а с течением времени их расцветка становится темно-зеленой с глянцевой поверхностью. В осенний период листва приобретает классические оттенки желтого, оранжевого и красного цветов. Свежие и сухие листья хурмы можно использовать для заваривания чая.


Как растет дерево хурма

Незаметные трубчатые цветы хурмы растут в пазухах листьев на ветвях прошлогоднего прироста. Женские цветки одиночные кремового цвета, а мужские наделены розовым оттенком и, как правило, растут тройками. На молодых ветвях распускается обычно от 1 до 5 цветов во время мартовского пробуждения растения. Деревья хурмы обычно мужского или женского пола, но некоторые экземпляры имеют обоеполое цветение. Половая принадлежность конкретного дерева хурмы может варьироваться от года к году. Многие сорта хурмы являются партенокарпическими, т.е. при отсутствии опыления вырастают плоды без семян, хотя некоторые разновидности для нормального плодоношения все-таки требуют опыления. Если хурма, не требующая опыления опыляется, тогда плод будет расти с семенами и с отличными от своих бессеменных собратьев текстурой, вкусом и размером.




Деревья хурмы можно разделить на две основные категории. Те на которых растут вяжущие плоды (Смотрите здесь, как избавиться от вязкости хурмы), пока не наступит полное созревание с образованием мягкой желеобразной мякоти. И те на которых не вяжущие плоды в любой степени зрелости. Ягоды с деревьев не вяжущих разновидностей можно есть в твердом состоянии, как яблоко. Среди обеих этих категорий существуют сорта вкусовые качества плодов которых зависят от опыления.


Форма плодов зависит от сорта и может варьироваться от сферической до практически плоской. Их размер может достигать до 8 см в диаметре, а окраска варьируется от светло-оранжевого до красного цвета. Терпкость хурмы может быть удалена с помощью обработки диоксидом углерода. Замораживанием и последующим оттаиванием можно смягчить твердый плод и избавиться от излишней терпкости.


Деревья хурмы предпочитают освещенные в течение всего дня местности, но могут успешно расти и полутенях. Хурма, выращиваемая в более холодных районах, должна быть защищена от прохладных ветров и расположена под постоянным солнечным светом. Деревья хурмы хорошо вписываются в ландшафт в качестве привлекательного декоративного растения.


Дерево хурма

Хурма имеет сильный стержневой корень и потому способна выдерживать довольно экстремальные условия. Но дерево не будет расти в сильно соленых почвах. Идеально подходят для него хорошо дренированные суглинки. Растения могут выдерживать короткие периоды засухи, но при наличии таковых, плоды получаются низкого качества. Для получения хорошего урожая хурма нуждается в регулярном поливе. Продолжительная засуха повлечет за собой опадание листвы и плодов.


Большинство сортов хурмы хорошо себя чувствуют с минимальной подкормкой. Избыток азота может вызвать потерю плодов. С самого начала роста молодого дерева нужно позаботиться о формировании кроны с несколькими крепкими несущими ветвями. В противном случае, большие плоды на кончиках множества тонких ветвей могут стать причиной их поломки. Хурма нуждается в ежегодной обрезке излишних молодых побегов, а идеальной формой формирования кроны считается вид вазы.


Хурма с невяжущими мягкими плодами очень чувствительна к транспортировке, а небольшие повреждения вызывают скорую порчу ягоды. Множество плодов повреждается птицами при вызревании хурмы на деревьях. Твердые разновидности собирают, когда ягоды полностью обретут оранжевый цвет, их можно хранить в холодильнике в течение месяца. Хурму также можно держать в замороженном состоянии до полугода.


Из семечки купленной хурмы можно вырастить собственное деревце в домашних условиях.


Существует множество сортов хурмы, смотрите описание и фото самых популярных разновидностей.


Расскажите об этом друзьям:






Что ещё почитать на сайте:
Полезные свойства хурмы
Кому нельзя есть хурму
Выращивание граната дома
Как растет папайя

Все отзывы, вопросы и комментарии направляйте нам через:

Форму обратной связи




Популярные статьи: