Ингредиенты Количество
авокадо 1 шт.
шампиньоны консервированные 50 г
масло растительное 2 ч.л.
уксус 1 ст.л.
чеснок
перец
соль
сок лимонный

Как приготовить авокадо с шампиньонами

Авокадо разрезать, разделить на половинки, удалить косточку, очистить и удалить часть мякоти ложкой, так чтобы получились лодочки. Мякоть и лодочки из авокадо сбрызнуть лимонным соком. Грибы нарезать мелко тонкими пластинками и перемешать с выбранной мякотью авокадо.

Растительное масло уксус и специи перемешать до однородного состояния и добавить к авокадо с шампиньонами. Полученный наполнитель перемешать и наполнить им лодочки из авокадо.