Ингредиенты Количество
авокадо 3 шт.
груша 3 шт.
перец болгарский 1 шт.
лук перистый
петрушка
сок лимонный 2 ст.л.
масло оливковое 7 ст.л.
горчица 1 ч.л.
соль
перец

Как приготовить салат из авокадо с грушей и перцем

Авокадо и груши очистить и нарезать кубиками. Перец нарезать небольшими полосками и перемешать с фруктами.

Лимонный сок, оливковое масло, горчицу перемешать до состояния соуса; поперчить и посолить по вкусу. В соус можно добавить сахар и измельченный чеснок. Полученным соусом залить основные ингредиенты. Зелень измельчить и добавить в салат.