Ингредиенты Количество
авокадо 2 шт.
дыня 1 шт.
апельсин 1 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
орех лесной или миндаль 50 г
мята
соль
перец молотый

Как приготовить салат из авокадо и дыни

Дыню очистить и нарезать кусочками среднего размера. Авокадо очистить и нарезать тонкими ломтиками. Орехи нарезать, либо измельчить в кофемолке и слегка обжарить на сковороде.

Для соуса: натираем цедру половины апельсина, выжимаем из апельсина сок и всё смешиваем с оливковым маслом. В соус добавляем измельченные листья мяты, соль и перец по вкусу.

Затем смешиваем дыню с авокадо, добавляем соус и орехи и всё перемешиваем. Приятного аппетита!