Ингредиенты Количество
авокадо 1 шт.
куриное филе-грудка 2 шт.
клубника 50 г.
листья салата 2 шт.
сливки 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
масло топленое 1 ст.л.
миндаль измельченный 1 ст.л.
сок лимонный 1 ч.л.
кетчуп 1 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
соль
перец красный молотый

 

Как приготовить салат авокадо с курицей и клубникой

Куриное филе нарезать соломкой, обжарить на масле и присолить. Остатки масла необходимо удалить.

Клубнику промыть и разрезать пополам. Половинки ягод обсыпать сахаром. Авокадо очистить, нарезать небольшими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.

Выложите подготовленные ингредиенты на блюдо на листья салата. Взбейте сливки, перемешайте их с кетчупом и сметаной, посолите и поперчите. Полученным соусом полейте салат и посыпте всё миндалем.