Ингредиенты Количество
авокадо 1 шт.
корень имбиря
морковь 3 шт.
вода минеральная 500 г
сок лимона 1 ч.л.
соль

Как приготовить суп из авокадо имбиря и моркови

Авокадо очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Измельчить в блендере, добавив минеральную воду.

Имбирь измельчить, его понадобится примерно 1 столовая ложка, и засыпать к авокадо. Очистить и потереть на средней тёрке морковь и тоже засыпать в блендер. Всё посолить по вкусу и взбить до консистенции пюре. Подавать можно тёплым или холодным.